I soliti ristoranti di pesce ti hanno stancato? Non accontentarti dei soliti spaghetti allo scoglio o della grigliata mista di mare...

All'Officina dei Sapori ti aspetta un'esperienza indimenticabile: lasciati avvolgere dai sapori autentici del nostro mare e abbinamenti ricercati che fondono la tradizione con la creatività.

Un equilibrio perfetto tra proposte crude e cotte, dove la freschezza del pesce si fonde con sapori autentici e presentazioni d’autore.

Oltre 800 recensioni positive

Un viaggio che unisce tradizione e creatività

La freschezza del pesce incontra la tradizione italiana e romana, rivisitata con creatività: ogni piatto è un’opera d’arte che delizia il palato e conquista la vista.

Immagina di varcare la soglia di un luogo dove ogni dettaglio racconta una storia di passione, ricerca e amore per la cucina.

All’Officina dei Sapori, ti accoglierà un ambiente elegante ed accogliente, perfetto per momenti speciali, per una pausa pranzo alternativa, o per una cena indimenticabile.

Un’esperienza sensoriale unica in cui qualità, eleganza e atmosfera si fondono per offrirti un viaggio dalla scoperta dei sapori ricercati e dettagli che fanno la differenza

Scopri il sapore inedito del nostro mare

Concediti un’esperienza che va oltre la semplice cena,ogni portata racconta l’incontro tra la tradizione della cucina italiana e il tocco creativo dello Chef Federico.

Scopri i sapori inediti del mare tra proposte crude e cotte reinterpretate con maestria e cura del dettaglio.

Una cucina che emoziona, un servizio attento e una serata indimenticabile da condividere con chi ami.

Il nostro menù

Tra proposte cotte e crude, ogni piatto del nostro menù racconta una storia l'amore e passione tra gusto inedito e creatività

L'ambiente perfetto per vivere una serata tra i profumi e i sapori del nostro mare

Tra eleganza e calorosità: un ambiente curato, elegante e rilassante, dove sentirti a tuo agio fin dal primo istante.

Avrai l’occasione di staccare dalla routine e immergerti in un viaggio sorprendente tra sapori mai provati prima

Oltre 800 recensioni positive

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Lunedì 12:00 - 15:00 e 18:00 - 23:00
Martedì: Chiuso
Mercoledì: 18:00 - 23:00
Giovedì: 18:00 - 23:00
Venerdì: 12:00 - 15:00 e 18:00 - 23:00
Sabato: 12:00 - 15:00 e 18:00 - 23:00
Domenica: 12:00 - 16:00